בקלווה – הבדלי גרסאות

[[תמונה:Baklava S.jpg|שמאל|ממוזער|250px|בקלווה]]

'''בקלווה''' (ב[[ערבית]]: '''بقلاوة''') הוא [[מאפה]] פופולרי מתוק במטבח ה[[המטבח היווני|יווני]], [[המטבח הבלקני|בלקני]], [[המטבח הרומני|רומני]], [[המטבח הערבי|ערבי]], [[המטבח הארמני|ארמני]] ו[[המטבח הטורקי|טורקי]]. המאפה עתיר ב[[סוכרוז|סוכר]], מה שגורם לטעמו להיות עשיר במיוחד.