טאלי – הבדלי גרסאות

מגש האוכל האישי הקרוי טאלי מגיע עם שלוש מנות שונות לפחות. לרוב תהיינה המנות [[אורז]] לבן, [[דאל]] (תבשיל מ[[עדשים]]) ו"סאבג'י" שהוא תבשיל [[ירקות]]. שאר המנות נוספות בהתאם למטבח המקומי באותו אזור בהודו.. לצד כל אלו מוגשים עם צלחת הטאלי מספר [[צ'פאטי]] (לחם בהינדית, פיתה דקיקה שמכינים מעל אש) או פאפד (מין קרקר מקומי). לפעמים מגיעה גם צלוחית "קֶארד" ([[יוגורט]]) שעוזרת להקהות את החריפות.

 

 

==ראו גם==