גביע גלידה – הבדלי גרסאות
תוכן שנמחק תוכן שנוסף
Gveret Tered (שיחה | תרומות) המשך תרגום |
Gveret Tered (שיחה | תרומות) המשך תרגום |
||
שורה 11:
[http://www.historicfood.com/Ice%20Cream%20Cone.htm An 1807 Ice Cream Cone: Discovery and Evidence], באתר Historic Food</ref>ממוקדים בגלידה ורשמה [[פטנט]] על מכונת ייצור גלידה.
ב[[ארצות הברית]] גביעי גלידה החלו להיות פופולריים בעשור הראשון של [[המאה ה-20]]. ב-[[13 בדצמבר]], [[1903]], Italo Marchioni ה[[ניו-יורק]]י רשם את הפטנט האמריקאי מספר 746971 - תבנית להכנת כוסות אפויים להכלת גלידה. הוא טען כי הוא מוכר גלידה בכלים אכילים החל מ-[[1896]]. הפטנט שלו לא היה בצורת חרוט והוא הפסיד בתביעה שהגיש
ב[[יריד עולמי|יריד העולמי]] ב[[סיינט לואיס]] ([[מיזורי]]) שנערך ב-[[1904]] הוצג לראשונה גביע גלידה בצורת חרוט. ביריד זה היו כמה דוכני מאפה וחלק מבעליהם טוענים להיותם הממציאים. אחד מהם, Ernst Hamwi ה[[סוריה|סורי]] מכר ביריד [[זלביה]], מאפה פריך שהוא אפה בדפוס אפיפיות. הוא טען כי בא לעזרתו של שכנו ליריד, מוכר גלידה (יתכן כי היה זה Arnold Fornachou) שאזלו לו הכלים למכירת גלידה. Hamwi גילגל זלביה חמה לחרוט שניתן היה למלא בגלידה. בהמשך הקריירה שלו הקים Hamwi חברה ליצור גביעי גלידה - Cornucopia Waffle Company, שנקראה מאוחר יותר Missouri Cone Company. סיפורו של Hamwi אודות המצאת גביעי הגלידה מבוסס על מכתב שכתב בשנת [[1928]] ל-Ice Cream Trade Journal - כתב עת למסחר בגלידה. באותה עת תעשיית גביעי הגלידה כבר ייצרה כ-250 מליון גביעים בשנה.
== קישורים חיצוניים ==
| |||