גביע גלידה – הבדלי גרסאות
תוכן שנמחק תוכן שנוסף
Gveret Tered (שיחה | תרומות) תוספת וסרטון וידאו מקסים |
Gveret Tered (שיחה | תרומות) מ סיום עבודה |
||
שורה 1:
[[קובץ:Awa Ice Cream - Foxtail millet.JPG|שמאל|ממוזער|250px|גביע גלידה]]
[[קובץ:Gelato Cones (Florence).jpg|שמאל|ממוזער|250px|גביעי [[ג'לאטו]] ב[[פירנצה]]. בכד מימין גביעי [[ופלה]], במעמד משמאל - גביעי [[ופל]].]]
שורה 7 ⟵ 6:
== היסטוריה ==
גביע גלידה אכיל הוזכר לראשונה בדפוס בספר "Mrs A. B. Marshall's Cookery Book" ("ספר הבישול של גברת א. ב. מרשל") שנכתב בשנת [[1888]] על ידי מחברת [[ספר בישול|ספרי הבישול]] ה[[ידוען|ידוענית]] אגנס מרשל. ב[[מתכון]] שלה ל"גביע עם [[קרם]]" מצויין כי הגביעים כללו [[שקד]]ים ונאפו בתנור ולא בתוך [[דפוס אפיפיות]]. היא מוסיפה כי:
{{ציטוט|מרכאות=כן|תוכן=את הגביעים הללו ניתן למלא בכל קרם, [[סורבה]], [[פודינג]] או [[פרי|פירות]] ולהגישם כמנה בארוחות צהריים וערב.}}
גברת מרשל היתה ממציאה רבת השפעה והגדילה מאוד את הפופולריות של גלידה ב[[בריטניה]]. היא פרסמה שני
<ref> Weir Robert{{כ}},
[http://www.historicfood.com/Ice%20Cream%20Cone.htm An 1807 Ice Cream Cone: Discovery and Evidence], באתר Historic Food</ref>ממוקדים בגלידה ורשמה [[פטנט]] על מכונת ייצור גלידה.
| |||