סקונס – הבדלי גרסאות

תוכן שנמחק תוכן שנוסף
מ קישור
מאין תקציר עריכה
שורה 9:
סקונס אנגלים מכילים לרוב [[צימוק]]ים, [[דומדמנית|דומדמניות]], [[גבינה]] או [[תמר (עץ)|תמר]]ים. בארצות הברית, סקונס הנמכרים ב[[בית קפה|בתי קפה]] ממולאים לרוב ב[[אוכמנית|אוכמניות]], [[חמוציות]], [[אגוז]]ים ואפילו פתיתי [[שוקולד]], ומקורי עוד יותר - ה[[ממתק]] שוקולד "עדשים". מילויים מסורתיים יותר, הן ב[[בריטניה]] והן בארצת הברית, הם [[תבלין|תבלינים]] כמו [[פרג]] ו[[קינמון]].
 
ב[[סקוטלנד]] ו[[אולסטר]] הגרסאות המלוחות כוללות סקונס [[סודה לשתייה]], הידועים גם כ"פארל" (לחם שטוח משולש, הנוצר כתוצאה מחיתוך של עיגול לארבעה) וסקונס [[תפוח אדמה|תפוחי אדמה]] המכונים "טאטי", הדומים ל[[פנקייק]] קטנים, דקים ומלוחים, עשויים מ[[קמח]] תפוחי אדמה]] ומזכירים את ה"לאטקעס" - [[לביבה|לביבות]] תפוחי אדמה יהודיות. סקונס תפוחי אדמה מוגשים לרוב [[טיגון|מטוגנים]] כחלק מ[[ארוחת בוקר אנגלית|ארוחת בוקר סקוטית]].
 
סקונס הם מרכיב בסיסי ב[[שעת התה]] בסגנון [[דבונשייר]], מכונים גם "סקונס של תה" ו"סקונס [[שמנת]]".