אידוי – הבדלי גרסאות

הוסר בית אחד ,  לפני 12 שנים
מ
אין תקציר עריכה
מ (בוט החלפות: מאחר ש;)
מ
{{פירוש נוסף|נוכחי=שיטת בישול|אחר=אידוי ב[[כימיה]]|ראו=[[התאיידות]]}}
[[תמונה:Steamers.jpg |ממוזער|שמאל|250px|כלישני אידויסוגים מסוגיםשל שוניםכלי אידוי]]
'''[[בישול]] באידוי''' הינו בישול אשר אינו מצריך [[שמן]] ומתבצע באמצעות [[אד|אדים]] של [[מים]] חמים. בישול באופן זה נחשב לבריא יותר מטיגון, מאחר שהינו בעל ערך [[שומן]] נמוך יחסית ושומר על הערך התזונתי של ה[[מזון]].