לחם עם עגבניות – הבדלי גרסאות
תוכן שנמחק תוכן שנוסף
pamboli |
קטלאני |
||
שורה 3:
'''לחם עם עגבניות''' הוא מאכל מסורתי במספר מטבחים ים תיכוניים. ב[[קטלוניה]] נקרא "'''Pa amb tomàquet'''", ב[[מיורקה]] '''Pa amb oli''' או '''Pamboli''' (לחם עם שמן) וב[[איטליה]] '''בְּרוּסְקֵטָה''' (Bruschetta).
המאכל מורכב מפרוסות [[לחם]], לעתים [[קלי|קלויות]], אשר שופשפו ב[[שום]] ובחצי [[עגבנייה]] בשלה למען הטעם, ובתוספת [[שמן זית]] ו[[מלח שולחן|מלח]]. המאכל נחשב למנת הדגל של [[המטבח
==ראו גם==
| |||