משתמש:TheGoblin~hewiki/ארגז חול – הבדלי גרסאות
תוכן שנמחק תוכן שנוסף
אין תקציר עריכה |
אין תקציר עריכה |
||
שורה 21:
'''קצח''' הוא צמח חד-שנתי שמקורו בדרום-מערב אסיה. הוא מגיע לגובה של כ-20-30 ס"מ. העלים דומים לעלים מנוצים פעמיים, אבל העלעלים לא מופרדים לחלוטין. העלים צרים וארוכים אבל לא דמוי חוט. הפרחים עדינים, ובדרך כלל בצבע כחלחל או לבן, בעלי בין חמש עד עשר עלי כותרת. הפרי הוא הלקט גדול ומנופח בנוי משלוש עד שבע שקיקים, שבכל אחד הרבה זרעים. הזרעים של צמח הקצח משמשים בתור תבלין.
לקצח יש טעם חזק ומריר, אם ריח חלש שמזכיר תות-שדה. בארץ משתמשים בו לרוב במוצרי מאפה, אבל בחוץ לארץ משתמשים בו ביצור סוכריות וליקרים. בנטורופתיה, קצח משמש להעלת לחץ הדם, בטיפול בכאבים במערכת העכול, וכתרופה נגד תולעים במערכת העכול.
{{קצרמר בוטניקה}}
| |||