המטבח האירי – הבדלי גרסאות

'''המטבח האירי''' הוא מטבח שנוצר באי אירלנד החל מתקופת ה[[דרואידים]]. בתקופה ה[[קלטים|קלטית]] גידלו באי [[בקר]] והכינו גבינות, חמאה וחלב חמאה כמו כן שימרו בשר לימות החורף. רוב המאכלים קיבלו צורת נזיד ובושלו במשך זמן רב בקדירות גדולות.