מזון מלכות – הבדלי גרסאות

'''מזון מלכות''' הינו תוצר מזון המופרש על ידי [[דבוריםדבורת הדבש|דבורי]] דבש מבלוטות תת-לועיות (hypopharyngeal glands), ומשמש להזין את [[רימה|רימות]] הכוורת.

רימות המיועדות למלכות מוזנות בכמויות גדולות של מזון מלכות המשךבמשך ארבעה ימים לאחר בקיעתן, ונמנע מהן כל מזון אחר. אכילת מזון המלכות מעורר מנגנונים פיזיולוגיים שונים הנדרשים למלכה, כגון הבשלת ה[[שחלה|שחלות]]. עם זאת, מזון המלכות אינו בלעדי למלכות העתידיות והוא חלק מתזונתן של כלל הרימות ב[[כוורת דבורים|כוורת]]. דבורים בוגרות אינן ניזונות ממזון מלכות כלל.

כמזון לבני אדם עלול מזון המלכות עלול לגרום התפרצויות [[אלרגיה]]<ref>Testi S, Cecchi L, Severino M, Manfredi M, Ermini G, Macchia D, Capretti S, Campi P. [http://www.jiaci.org/issues/vol17issue04/vol17issue04-17.htm '''Severe anaphylaxis to royal jelly attributed to cefonicid'''], J Investig Allergol Clin Immunol. 2007;17(4):281. PMID 17694707</ref>. כ[[תוסף מזון]] הוא מקור ל[[ויטמין|וויטמינים]] שונים, כגון [[ויטמין B6|B6]] ו-[[ויטמין B5|B5]], עם כמויות מזעריות של [[ויטמין C]], ונטול לחלוטין ויטמינים [[ויטמין E|E]], [[ויטמין A|A]] ו-[[ויטמין D|D]]. הרכבו התזונתי של מזון המלכות הוא 65% [[מים]], כ-12.5% [[חלבון]] (המכיל [[חומצת אמינו|חומצות אמינו]] שונות, אך אינו חלבון מלא), 11% [[סוכר|סוכרים]], ו-5% [[חומצת שומן|חומצות שומן]].