מיטיטיי – הבדלי גרסאות
תוכן שנמחק תוכן שנוסף
מ בוט החלפות: הוספת כוכבית; |
מאין תקציר עריכה |
||
שורה 1:
[[תמונה:Cevapcici with french fries.jpg|ממוזער|שמאל|250px| מיטיטיי עם צ'יפס וסלט]]
'''מיטיטיי''' ([[רומנית]]: Mititei '''קטנטנים''' אוׂMici '''קטנים''') הם [[קבב]] הרומני.
מאכל זה הינו מאכל מסורתי, סוג של כדורי בשר מוארכים, שנצלים על [[גריל]]. מיטיטיי עשויים מ[[בשר בקר]] או מתערובת שווה של 1/3 בשר בקר טחון, 1/3 בשר [[כבש]] טחון, 1/3 [[בשר חזיר]] טחון, בתוספת [[שום]], [[פלפל שחור]] ו[[סודה לשתייה]]. לעתים מוסיפים [[פפריקה]].
קציצות אלה מוגשות בדרך כלל עם מטבל שום כתוש או בתוספת [[חרדל]].
| |||