צלייה – הבדלי גרסאות

על פי ה[[הלכה]] היהודית, צלייה היא הדרך היחידה להכשיר [[כבד]] (שישאיבר בורווי ב[[דם]] (האסור באכילה) שאינו מסולק על ידי [[מליחה]]). צלייה גם נחשבת בעיני [[חז"ל]] כאופן בישול של [[מלך|מלכים]], ולכן [[כהן|הכהנים]] חייבים לאכול את מתנת ה[[זרוע לחיים וקיבה]] דוקא "'''צלי''' וב[[חרדל]]".