גבינה לבנה – הבדלי גרסאות

תוכן שנמחק תוכן שנוסף
אין תקציר עריכה
אין תקציר עריכה
שורה 1:
[[תמונה:Twarog.jpg|ממוזער|שמאל|300px|גבינה לבנה מ[[המטבח הפולני|פולין]]. ניתן לראות שעלעל ידי הפרשה של כמות רבה של מי הגבינה הגבינה המתקבלת היא יציבה ולא נוזלית]]
'''גבינה לבנה''' היא [[גבינה]] טרייה (איננה עוברת תהליך [[הבחלה]] כחלק מתהליך הייצור של הגבינה) בעלת צבע לבן אופייני, הניתנת למריחה. לגבינה טעם חמצמץ אופייני, הנובע מתהליך ההחמצה של [[חיידק|חיידקי]] המחמצת המשמשים בייצור הגבינה.