אלקן – הבדלי גרסאות

 

* '''הידרציה''' ('''מִיוּם''', סיפוח מולקולת מים) של '''[[אלקן|אַלקֵן]]''' ב[[זרז|קטליזה]] חומצית (כלומר, בנוכחות חומצה חזקה המזרזת את התגובה) נותנת '''כוהל'''. סיפוח מולקולת מים לאלקן מתרחש לפי [[כלל מרקובניקוב]], דהיינו, אטום המימן מסתפח לאטום הפחמן אליו קשורים אטומי מימן רבים יותר, מבין אטומי הפחמן הקשורים בקשר הכפול, ואילו קבוצת ההידרוקסיל מסתפחת אל אטום הפחמן השני, הקשור למספר קטן יותר של אטומי מימן.

 

: <math> \ \mathbf{CH_2CHCH_3 + H_2O \rightarrow CH_3CHOHCH_3} </math>