כרוב סיני – הבדלי גרסאות

תוכן שנמחק תוכן שנוסף
Luckas-bot (שיחה | תרומות)
Mavrik (שיחה | תרומות)
מאין תקציר עריכה
שורה 1:
[[תמונה:Bokchoy.jpg|שמאל|ממוזער|250px|באק צ'וי]]
'''כרוב סיני''' (Brassica rapa ותת זניו) המכונה בוק צו'י, באק צ'וי או פאק צ'וי הוא מין של [[ירק]] עלים סיני הנפוץ ב[[המטבח הסיני|מטבח הסיני]] ומטבחים נוספים במזרחב[[המזרח הרחוק|מזרח הרחוק]]. מבחינת טעמו ומראהו דומה הכרוב הסיני ל[[כרוב]] הלבן הנפוץ במערב אך הוא משתייך למשפחת ה[[לפת]]. ישנן גרסאות רבות לתעתוק שם הירק ולסיווגו המדעי.
 
==היסטוריה==