גאראם מסאלה – הבדלי גרסאות
תוכן שנמחק תוכן שנוסף
מאין תקציר עריכה |
אין תקציר עריכה |
||
שורה 5:
זהו שילוב תבלינים לא חריף, האמור לחמם את הגוף.
בחלקי הודו שונים תהיה התערובת שונה, אם כי לרוב תכיל [[כורכום]], זרעי [[הל]] (ירוק או שחור), זרעי [[גד השדה|כוסברה]], קליפת [[קינמון]], מסמרי [[ציפורן (תבלין)|ציפורן]], זרעי [[כמון]], גרגרי [[פלפל שחור]], [[אגוז מוסקט]], עלי [[דפנה (עץ)|דפנה]] ולעתים זרעי [[חרדל]] או [[זעפרן]].
תערובות הנרכשות ב[[שוק (מסחר)|שווקים]] וב[[חנות|חנויות]] יכילו לרוב תחליפים זולים לחלק מהתבלינים.
|