פייז'ואדה – הבדלי גרסאות
תוכן שנמחק תוכן שנוסף
מ עוד יותר - הייתי מנסח את זה גם בצורה נחרצת פחות |
מ דף שיחה |
||
שורה 1:
[[תמונה:Feijoada_01.jpg|ממוזער|250 px|הפיז'ואדה (במרכז) ומסביבה, מספר מנות צדדיות נפוצות.]]
ה'''פֵיז'וֹאדה''' (ב[[פורטוגזית]]: '''Feijoada''') היא [[מאכל לאומי|המאכל הלאומי]] הנפוץ ב[[ברזיל]].
זהו [[תבשיל קדרה]] המורכב בעיקרו מ[[שעועית שחורה]], [[בשר חזיר]] ושורשי [[מניהוט מצוי|קסאווה]] טחונים. הפיז'ואדה נפוצה מאוד ב[[ברזיל]], ב[[פורטוגל]] ובמדינות אחרות כמו [[אנגולה]] שהיו בעבר [[קולוניה|מושבות]] פורטוגזיות. מקור השם "פיז'ואדה" מגיע מהמילה הפורטוגזית "פיז'או" (feijão) שמשמעותה "[[שעועית]]".
| |||