בישול (בירה) – הבדלי גרסאות
תוכן שנמחק תוכן שנוסף
מ ←בישול בירה: קישורים פנימיים |
|||
שורה 5:
קיימות עדויות לבישול בירה מתקופות קדומות: ממצאים [[ארכאולוגיה|ארכאולוגיים]] מצביעים על בישול בירה ב[[מצרים העתיקה]]. תיאורי סוגים שונים של בירה קיימים בכתבים [[שומר|שומריים]]. כיום, בישול בירה נעשה הן באופן פרטי (כתחביב) והן ב[[מבשלה|מבשלות]] תעשייתיות.
בישול בירה נעשה על ידי מתכון פשוט, תוך שימוש ב[[לתת]] של דגנים - בדרך כלל [[שעורה]], [[חיטה]] או [[שיפון (דגן)|שיפון]] (האחרון דורש זהירות בתהליך הייצור, פן תיווצר
{{קצרמר|מזון}}
|