דובדבן מסוכר – הבדלי גרסאות

תוכן שנמחק תוכן שנוסף
LaaknorBot (שיחה | תרומות)
מ בוט מוסיף: sv:Cocktailbär
שורה 9:
דובדבנים אלה נמכרו לראשונה ב[[ארצות הברית]] בסוף [[המאה ה-19]], ובשנת [[1912]] הגדיר לראשונה [[מנהל המזון והתרופות האמריקאי]] את הליך ייצור הדובדבנים המסוכרים. במקור שומרו הדובדבנים באלכוהול אולם בשל האיסור על מכירת האלכוהול בארצות הברית החל משנת [[1920]] פיתח פרופסור [[ארנסט ויגאנד]] (Ernest H. Wiegand) מ[[אוניברסיטת מדינת אורגון]] את תהליך היצור המקובל כיום, הכולל תמיסת מלח.
 
דובדבנים מסוכרים משמשים כעיטור לכ[[עיטורי קוקטייל|עיטור לקוקטייל]]ים ו[[עוגה|עוגות]], וכן לעיטור מאכלי [[בשר חזיר]], [[מילקשייק]]ים ו[[גלידה|גלידות]].
 
==קישורים חיצוניים==