הבדלים בין גרסאות בדף "רוטב בולונז"

הוסרו 16 בתים ,  לפני 9 שנים
מ
שוחזר מעריכות של 79.182.35.117 (שיחה) לעריכה האחרונה של Squaredevil
מ (שוחזר מעריכות של 79.182.35.117 (שיחה) לעריכה האחרונה של Squaredevil)
[[תמונה:Fettuccine al ragù modified.JPG|ממוזער|שמאל|250px|[[פטוצ'יני]] ברוטב בולונז]]
'''רוטב בולונז''' או "בריט" (ב[[איטלקית]]: "ראגו בולונייזה" - Ragù bolognese) הוא [[רוטב]] מבוסס על [[בשר (מזון)|בשר]] ל[[פסטה]] שמקורו מ[[בולוניה]], [[איטליה]]. אף על פי שלעתים נוהגים להשתמש ב[[עגבנייה|עגבניות]] כבסיס לרוטב זה, במתכון המקורי משתמשים רק בכמות קטנה מאוד של עגבניות - כפות בודדות של [[רסק עגבניות]].
 
==ספגטי בולונז==