דר פיינשמקר – הבדלי גרסאות

'''"דר פיינשמקר"''' (ב[[גרמנית]]: '''Der Feinschmecker'''; "אנין טעם", "[[גורמה]]") הוא [[ירחון]] גרמני העוסק בבישולב[[בישול עילי]], במסעדנותב[[מסעדנות]] ובעניינים הקשורים לכך. המו"ל מאז הגיליון הראשון הוא יוכן קרסטן (Jochen Karsten), והעורכת האחראית היא מדלן יקיץ (Madeleine Jakits). במחצית השנייה של [[2010]] נמכרו 86,105 עותקים של כתב העת.

המדריך הופיע לראשונה באוקטובר [[1975]]. כל גיליון מתמקד בנושא אחד מתחום הבישולה[[בישול]] וסגנוןו[[סגנון חיים|סגנון החיים]]. בין הכותבים הבולטים בו אקארט ויציקמן (Eckart Witzigmann) ווולפראם זיבק (Wolfram Siebeck).

"דר פיינשמקר" בוחר מדי שנה את "שף השנה" ואת "השף המבטיח של השנה". בנוסף לכך הוא מוציא לאור את Der Feinschmecker Guide, מדריך שנתי למסעדותל[[מסעדה|מסעדות]] ולבתיול[[בית מלון|בתי המלון]] הטובים ביותר בגרמניהב[[גרמניה]].