חומצה קרוטית
תרכובת
חומצה קרוטית (באנגלית: Cerotic acid) היא חומצת שומן רוויה. בטמפרטורת החדר החומר הוא מוצק גבישי לבן. זוהי חומצה קרבוקסילית שלה שרשרת בת 26 פחמנים נוסחתה: C26H52O2 או CH3(CH2)24COOH, החומצה הקרוטית שייכת לקבוצת חומצות השומן הארוכות המיוצרות ברשתית התוך-פלזמית בתא. הצטברות חומצה קרוטית בגוף מתרחשת בחולי אדרנולויקודיסטרופיה. החומצה היא מרכיב חשוב בדונג דבורים ובווקס קרנוּבָּה מקור השם במילה הלטינית Cire -דונג.
 | |
 | |
| שם סיסטמטי | Hexacosanoic acid |
|---|---|
| שמות נוספים | Cerotic acid |
| כתיב כימי |
C₂₆H₅₂O₂  |
| מסה מולרית | 396.69 גרם/מול |
| מספר CAS | 506-46-7 |
| צפיפות | 0.8198 גרם/סמ"ק |
| מצב צבירה | מוצק |
| מסיסות | זניחה |
| ממסים | כלורופורם, אתנול, אתר, CS2, טרפנטין |
| טמפרטורת היתוך |
87.7 °C 360.85 K |
| טמפרטורת רתיחה |
250 °C 523.15 K |
| מקדם שבירה | 1.43 |
  | |
