כף סינית
כף בעלת ידית רחבה וקצרה, אשר החלק הקעור שלה משוטח
כף סינית או כף מרק סינית היא כף בעלת ידית רחבה וקצרה, אשר החלק הקעור שלה משוטח. ההשטחה של החלק הקעור מצמצמת את הסבירות שהנוזלים יצברו בנקודה יחידה ובכך מונעת טפטוף.
במקור הכף הסינית עשויה מחרס או חרסינה, אך בתקופה המודרנית ניתן למצוא כפות סיניות העשויות מפלסטיק או מתכת.
ראו גם עריכה
קישורים חיצוניים עריכה
- Newman, Jacqueline M. (2004). Food culture in China. p. 107. Westport, Conn.: Greenwood Press.