פטאסקה שחורה
זן ענבי יין רומני מקומי
פטאסקה שחורה (ברומנית: Fetească Neagră) הוא זן ענבי יין רומני מקומי.
סוג | זן ענבים |
---|---|
מוצא | רומניה |
צבע | שחור |
ענבים מזן פטאסקה משמשים לייצור יין אדום יבש או חצי יבש או מתוק בעל ניחוח של צימוקים שחורים. היין בגוון אדום וטעמו מתעדן ומתעשר עם הזדקנותו.
כרמים של פטאסקה מצוים במולדובה ובמונטניה.