נאן

סוג של לחם

נאןהינדי: नान, באורדו نان) הוא סוג של לחם שנפוץ בהודו ובשכנותיה שצורתו שטוחה ועגולה. לחם זה דומה לפיתה גדולה ורכה. בצק הנאן עשוי מקמח חיטה ומכינים אותו בטנדורי. במקרים רבים מוסיפים לו תוספות כגון שומשום, שום או מילוי של בשר, ירקות או גבינה. את הנאן אופים מקמח חיטה, לרוב קמח לבן, מעט יוגורט ושמרים.

נאן
Naan shiva.jpg
מאכלים
סוג לחם שטוח עריכת הנתון בוויקינתונים
מוצא הודו, הרפובליקה העממית של סין עריכת הנתון בוויקינתונים
לעריכה בוויקינתונים שמשמש מקור לחלק מהמידע בתבנית OOjs UI icon info big.svg
ארוחה הודית טיפוסית הכוללת נאן

הנאן מהווה תוספת לארוחה ולעיתים מהווה את הארוחה כולה.

ראו גםעריכה

קישורים חיצונייםעריכה

  מדיה וקבצים בנושא נאן בוויקישיתוף
  ערך זה הוא קצרמר בנושא מזון. אתם מוזמנים לתרום לוויקיפדיה ולהרחיב אותו.