סביצ'ה
מאכל מהמטבח הדרום אמריקאי
סביצ'ה (מספרדית: Cebiche) הוא מאכל המורכב מדגים נאים המושרים בחומץ או במיץ לימון עם בצלים חתוכים. הסביצ'ה הוא המאכל הלאומי של פרו, אך נפוץ גם בשאר מטבחי דרום אמריקה.
 | |
| מידע | |
|---|---|
| סוג |
raw fish dish  |
| מוצא |
צ'יקלאיו |
| אופן הגשה |
קור |
| מרכיבים עיקריים |
קונכייה, דגי מאכל |
  | |
ראו גםעריכה
קישורים חיצונייםעריכה
- גיא רובננקו, סביצ'ה מקסיקנית, באתר ynet, 19 בספטמבר 2005
- ערן ירוחם, סביצ'ה סלמון עם מנגו וכוסברה, באתר וואלה
- ענת סלע, סביצ'ה סי בס, באתר "על השולחן"
- עמוס שיאון, איך מכינים סביצ'ה?, באתר ynet, 21 באוגוסט 2018
