סביצ'ה
מאכל מהמטבח הדרום אמריקאי
סביצ'ה (Ceviche) הוא מאכל המורכב מדגים נאים המושרים בחומץ או במיץ לימון עם בצלים חתוכים. הסביצ'ה הוא המאכל הלאומי של פרו, אך נפוץ גם בשאר מטבחי דרום אמריקה.
ראו גםעריכה
קישורים חיצונייםעריכה
- גיא רובננקו, סביצ'ה מקסיקנית, באתר ynet, 19 בספטמבר 2005
- ערן ירוחם, סביצ'ה סלמון עם מנגו וכוסברה, באתר וואלה
- ענת סלע, סביצ'ה סי בס, באתר "על השולחן"
- עמוס שיאון, איך מכינים סביצ'ה?, באתר ynet, 21 באוגוסט 2018
