סוכריית גומי
שם כולל למגוון ממתקי לעיסה אשר מרכיבם העיקרי הוא ג'לטין
(הופנה מהדף סוכריות גומי)
סוכריות גומי, סוכריות ג'לי, ממתקי גומי או ממתקי ג'לי הוא שם כולל למגוון ממתקי לעיסה אשר אחד ממרכיביהם הוא ג'לטין. הסוכריות מיוצרות בצורת דובונים, פירות, בקבוקים, נחשים, תולעים, צפרדעים, המבורגרים, ביצי עין, טבעות בצל ועוד. סוכריית הגומי לפעמים משולבת עם סוג אחר של ממתק דוגמת מרשמלו, שוקולד או סוכר חמצמץ.
 | |
| מגוון של סוכריות גומי בחנות ממתקים | |
| מאכלים | |
|---|---|
| סוג |
מזון, סוכרייה  |
| מוצא |
גרמניה |
| מרכיבים עיקריים |
ג'לטין |
  | |
סוגי סוכריות הגומי עריכה
- דובוני גומי - מקורם בגרמניה. הנס ריגל האב, יצרן ממתקים מבון, החל לייצר אותם משנת 1920 והקים את חברת האריבו.
- תולעים - תולעי גומי הם סוכריות גומי בצורת תולעים או נחשים. סוג זה של ממתקי גומי יוצרו לראשונה ב-15 ביולי 1981 על ידי חברת גרמנית בשם מדרר, במליאת 60 שנה לדובוני הגומי. תולעי הגומי לרוב צבועות בשני צבעים או יותר והן מצופות בסוכר. אורך הממתק משתנה בין יצרנים שונים מ-5 ס"מ עד ל-25 ס"מ.
- דגים שוודיים - סוכריות דמויות דג. פותחו בידי חברה שוודית במיוחד עבור השוק בצפון אמריקה.
- בקבוקים - "בקבוקי קולה" הם סוכריות גומי בצורת בקבוק קוקה-קולה ובטעם קולה. יצרנים שונים יוצרים מגוון של סוכריות בצורות בקבוקים, במגוון של צבעים וטעמים, לאו דווקא של קולה.
- טבעות - סוכריות גומי בצורת טבעת שמצופה בסוכר או באבקה חמוצה. קיימות במגוון של טעמים: תפוח עץ ירוק, תות שדה, אוכמניות ועוד.
- צפרדעים - באוסטרליה מייצרים סוכריות גומי בצורת צפרדעים משנות השלושים. את הממתקים צובעים בצבע ירוק או אדום.
- אבטיח - סוכריות שצורתן דומה לצורתו של אבטיח חתוך, וטעמו מדמה את טעם האבטיח.
- שיניים - סוג נוסף של סוכריות גומי שמיוצר באוסטרליה גם הוא משנות השלושים. הממתק בצורה פה עם שיניים, צבע החניכיים באדום וצבע השיניים בלבן.
- חמצוצים - סוכריות גומי חמצמצות עם מלח לימון בצורת רצועות ארוכות ודקות עם פסים צבעוניים.
בישראל משווק גם שלגון "גומיגם" של חברת נסטלה הכולל סוכריות גומי.
