פתיחת התפריט הראשי

קיבול חום הוא תכונה פיזיקלית אשר מוגדרת ככמות החום הנדרשת על מנת להעלות את הטמפרטורה של גוף נתון במידת חום ידועה, ומסומן בדרך כלל באות . ביחידות SI, נמדד קיבול החום בג'אול לקלווין.

תוכן עניינים

חישובעריכה

הנוסחה לחישוב קיבול החום היא:

 

כאן

  • Q - החום במערכת
  • T - הטמפרטורה
  • x - מייצג פרמטר שנשאר קבוע (V - נפח קבוע, P - לחץ קבוע וכדומה)

אפשר להראות ש

 

כאשר U היא האנרגיה הפנימית של החומר ו־S האנטרופיה.

כמו כן

 

כאשר H היא האנתלפיה.

היחס בין קיבול החום בלחץ קבוע ( ) לקיבול החום בנפח קבוע ( ) מהווה את האינדקס האדיאבטי.

קיבול חום סגוליעריכה

קיבול חום של גוף הוא כמות החום הדרושה כדי להעלות את הגוף במעלת צלזיוס אחת. קיבול החום הוא תכונה אקסטנסיבית והוא גדל עם מסת הגוף. כך לדוגמה, לדלי מים יש קיבול חום גדול יותר מאשר לכוס מים. על ידי חלוקת קיבול החום במסת הגוף מקבלים את קיבול החום הסגולי, המתאר את כמות החום   שיש להשקיע ביחידת מסה של אותו חומר על מנת להעלות את הטמפרטורה שלה במעלה אחת. היחידות של קיבול חום סגולי הן ג'אול לקילוגרם לקלווין (או למעלות צלזיוס). באופן כללי, אם נתונים מסה כלשהי   ושינוי טמפרטורה כלשהו  , הרי  . (באופן אנלוגי לחלוטין אם במקום המסה Mw נתון מספר המולים n, הרי שאז  )

שימו לב:  . כלומר, קיבול החום שווה למסה כפול קיבול החום הסגולי.

קיבול חום סגולי של חומרים שונים (בטמפרטורת החדר ובלחץ אטמוספירי)עריכה

  • קיבול החום הסגולי של מים הוא כ־4,186 ג'אול לקילוגרם למעלת צלזיוס (או בדיוק קלוריה לפי הגדרתה).
  • קיבול החום הסגולי של אלומיניום הוא 880 ג'אול לקילוגרם למעלת קלווין.
  • קיבול החום הסגולי של ברזל הוא 460 ג'אול לקילוגרם למעלת קלווין.
  • קיבול החום הסגולי של זהב הוא 100 ג'אול לקילוגרם למעלת קלווין.
  • קיבול החום הסגולי של קרח הוא 2,100 ג'אול לקילוגרם למעלת קלווין.
  • קיבול החום הסגולי של נחושת הוא 385 ג'אול לקילוגרם למעלת קלווין.
  • קיבול החום הסגולי של אלכוהול הוא 2,400 ג'אול לקילוגרם למעלת קלווין.
  • קיבול החום הסגולי של זכוכית הוא 830 ג'אול לקילוגרם למעלת קלווין.
  • קיבול החום הסגולי של חלב הוא 3,900 ג'אול לקילוגרם למעלת קלווין.
  • קיבול החום הסגולי של שמן מנוע הוא 2,050 ג'אול לקילוגרם למעלת קלווין.
  • קיבול החום הסגולי של שמן תינוקות הוא 2,140 ג'אול לקילוגרם למעלת קלווין.
  • קיבול החום הסגולי של שמן סויה הוא 2,350 ג'אול לקילוגרם למעלת קלווין.
  • קיבול החום הסגולי של שמן חמניות הוא 2,600 ג'אול לקילוגרם למעלת קלווין.
  • קיבול החום הסגולי של שמן תירס הוא 2,820 ג'אול לקילוגרם למעלת קלווין.

קישורים חיצונייםעריכה

  מדיה וקבצים בנושא קיבול חום בוויקישיתוף