שיחה:בצק כרוך

בצק פרסבורגר

השם הנפוץ הוא: "בצק פרסבורגר" או: "בצק דפוף". משמש בעיקר להכנה של "עוגת פרג". פארוק - שיחה 21:37, 4 בספטמבר 2019 (IDT)

דיווח שאורכב ב-31 באוגוסט 2022

דיווח מהדף ויקיפדיה:דיווח על טעויות

מצב טיפול: טופל

פרסבורגר זה ממש לא בצק כרוך ובטח שלא מדופדף. פרסבורגר זה בצק שמשלב למעשה 2 מרקמי בצק שונים האחד פריך השני שמרים. משמש לעוגות פרג פרסבורגר האוסטרי הונגרי לפצק כרוך או בצק מדופדף קוראים גם בצק פלונדר במונח המקצועי

הסרתי את הטענה שבצק כרוך נקרא גם בצק פרסבורגר, כי היא הוספה ללא סימוכין. פוליתיאורי - שיחה 17:14, 29 באוגוסט 2022 (IDT)