פתיחת התפריט הראשי

בית המרציפן והשוקולד

(הופנה מהדף שקד תבור)

בית המרציפן והשוקולד הוא מרכז מבקרים השוכן בכפר תבור, הידוע בשם העבר "מוזיאון המרציפן".

בית המרציפן והשוקולד
בית המרציפן.jpg
מידע
סוג מרכז מבקרים
שנת ההקמה 1998
מיקום כפר תבור

המרכז הוקם ב-1998 בחצר מוזיאון המושבה בכפר תבור אשר היה מקום משכנו בשלוש שנותיו הראשונות. במאי 2001, עת הוקם יקב תבור, עבר בית המרציפן למתחם חוות היין, בו הוא שוכן עד היום.

בית המרציפן והשוקולד מציע סדנאות פיסול במרציפן ובשוקולד, לצד תצוגות של פסלי מרציפן המשלבות דמויות היסטוריות עם גיבורי תרבות ופנטזיה.

גלריהעריכה

שקד תבורעריכה

שקד תבור
 
 
נתונים כלליים
מייסדים תמיר פלד
תאריך הקמה 2010
חברת אם מוזיאון המרציפן
משרד ראשי כפר תבור
בעלות תמיר פלד
מוצרים עיקריים מרציפן, שוקולד, גרנולה
אנשי מפתח ג'יליאן פלד
עובדים 22
 
www.shakedtavor.co.il

שקד תבור היא חברה בת של בית המרציפן והשוקולד לייצור ושיווק מרציפנים ומוצרי בריאות טבעוניים. היא הוקמה בשנת 2010 בכפר תבור.

היסטוריהעריכה

בשנת 1998 הקימה ג'יליאן פלד מפעל קטן לייצור מרציפנים בעפולה[1], אך בהמשך נאלצה לסגור אותו בשל קשיים כלכליים. בנה, תמיר פלד, הקים ביחד איתה את "מוזיאון המרציפן" בכפר תבור באותה שנה. בשנת 2001 עבר המוזיאון למשכנו החדש בכפר תבור, סמוך למתחם יקב תבור. בשנת 2008, מוזיאון המרציפן החל לשווק את מוצריו לחנויות שונות בישראל[2].

בשנת 2010 הוקמה חברת "שקד תבור" שהתמקדה בייצור ושיווק מוצרי מרציפן תחת מותג בעל אותו שם. בשנת 2014 החברה התרחבה והקימה קווי ייצור חדשים להפקת חטיפי בריאות, ממרחים, סירופים, רכזים, קקאו, שמנים ןגרנולה לצד מוצרי מרציפן. בשנת 2018 השיקה החברה קו ייצור חדש למוצרי שוקולד[2].

כיום החברה מייצרת 100 מוצרים שונים בעשר קטגוריות שונות. נמכרים מעל למאה אלף מוצרים בחודש בלמעלה מחמש מאות חנויות ברחבי הארץ[1].

הייצור מתבצע במפעלים השוכנים בכפר תבור ובקיסריה.

קישורים חיצונייםעריכה

הערות שולייםעריכה

  1. ^ 1.0 1.1 ליאור אוחנה, חנות ניידת לפרות ואמא מרציפן. תחרות עסקים קטנים 11, באתר ynet, 9 בדצמבר 2019
  2. ^ 2.0 2.1 שקד תבור, ההיסטוריה של שקד תבור, פייסבוק, ‏24 במרץ 2019