קולורקיה
מאפה מסורתי מהמטבח היווני המוגש כקינוח ונאכל בעיקר ביום ראשון של חג הפסחא
(הופנה מהדף קולוראקיה)
קולורקיה (ביוונית: κουλουράκια) הוא מאפה מסורתי מהמטבח היווני המוגש כקינוח ונאכל בעיקר ביום ראשון של חג הפסחא.
 | |
| מאכלים | |
|---|---|
| סוג |
מגדנאות  |
| מוצא |
יוון |
| מרכיבים עיקריים |
חמאה, קמח |
  | |
המאפה עשוי בצק מקמח, חמאה שעליו זיגוג ביצה וזרעוני שומשום. למאפה טעם וניל, ולרוב צורתו עגולה או צורת נחש ארוכה (ולעיתים מפותלת).
לעיתים מוספים למאפה ציפורן.
