ארמניאק (משקה)

ארמניאקצרפתית: Armagnac) הוא משקה אלכוהולי מסוג ברנדי המיוצר בחבל ארמניאק שבצרפת. הארמניאק הומצא בשנת 1400, כמאתיים שנה לפני הקוניאק.

ארמניאק
Armagnac
Bouteille Ariane 25 ans d'Age.jpg
מוצא צרפת עריכת הנתון בוויקינתונים
לעריכה בוויקינתונים שמשמש מקור לחלק מהמידע בתבנית OOjs UI icon info big.svg
בקבוק ארמנייק Baronne Jacques de Saint-Pastou

הכנה וזיקוקעריכה

המשקה מופק מענבים ועובר זיקוק דודי אחד או שניים. לאחר מכן הוא עובר יישון בחביות עץ אלון. רמות היישון שלו זהות לרמות היישון של קוניאק. הארמנייאק אינו מזוקק באלמביק כמו הקוניאק, אלא בדוד שהוא מעיין הכלאה בין זיקוק דודי לזיקוק רציף הנקרא "זיקוק עמודים".

מותגים של ארמניאקעריכה

  • מרקיז דה מונטיסקייה
  • פריס דה קונדה
  • קלז דה דיוק
  • סנט ויואנט
  • סמפה

הגשהעריכה

את הארמנייאק מגישים בכוס סניפטר מאותן סיבות שמגישים קוניאק בכוס סניפטר.

קישורים חיצונייםעריכה

  מדיה וקבצים בנושא ארמניאק בוויקישיתוף


  ערך זה הוא קצרמר בנושא משקאות. אתם מוזמנים לתרום לוויקיפדיה ולהרחיב אותו.