טנסי ויסקי
ויסקי אמריקאי
טנסי ויסקי (באנגלית: Tennessee whiskey) הוא ויסקי אמריקני. ויסקי זה הוא סוג של בורבון מכיוון שהוא עשוי מ-51% תירס לפחות ומיושן לפחות שנתיים בחביות עץ אלון חרוכות. טנסי ויסקי נבדל מסוגי בורבון אחרים בכך שהוא מסונן דרך פחם מעץ אדר או ששבבי פחם מושרים בו לפני ההכנסה לחבית, תהליך הידוע בשם "תהליך לינקולן קאונטי". סינון זה מעדן את טעם הוויסקי באופן ניכר ומשאיר בו טעם ייחודי ומעט מתוק יותר מסוגי בורבון אחרים.
![]() | |
סוג |
בורבון ![]() |
---|---|
מוצא |
ארצות הברית ![]() |
מועד הכנה ראשוני |
המאה ה־19 ![]() |
![]() ![]() |
יצרני טנסי ויסקי עריכה
- ג'ק דניאל'ס
- ג'ורג' דיקל (George Dickel)
קישורים חיצוניים עריכה
- מדריך הוויסקי (באנגלית)