ופל בלגי – הבדלי גרסאות
תוכן שנמחק תוכן שנוסף
מ הגהה |
אין תקציר עריכה תגיות: שוחזרה עריכה חזותית עריכה ממכשיר נייד עריכה דרך האתר הנייד |
||
שורה 3:
|כיתוב=ופל בלגי עם תותים ואבקת סוכר |מרכיבים עיקריים= |ברכתו= }}
'''ופל בלגי''' הוא השם שניתן ב[[צפון אמריקה]] ל[[ופל (מאפה)|וופל]] העשוי מתערובת קלה יותר, ריבועים גדולים יותר ועמוקים יותר, לעומת הוופל האמריקאי. הוופלים הבלגיים [[התפחה|הותפחו]] במקור על ידי שימוש ב[[שמרים]], אך כיום נהוג להשתמש ב[[סודה לשתייה]]. הופל הבלגי הומצא על ידי: "קריטופר פטרסון" השוודי
ב[[המטבח הבלגי|מטבח הבלגי]] ישנים [[מתכון|מתכונים]] שונים לוופלים, ביניהם ניתן למנות את "ופל בריסל" (ב[[הולנדית]]: Brusselse wafel) ו"ופל לייז'" (ב[[צרפתית]]: Gaufre de Liège) (שמקורם ב[[בריסל]] וב[[לייז']]), אך לאף אחד מהם לא קוראים ופל בלגי.
| |||