צימוק – הבדלי גרסאות
תוכן שנמחק תוכן שנוסף
מ שוחזר מעריכה של 188.64.207.211 (שיחה) לעריכה האחרונה של PurpleBuffalo |
אין תקציר עריכה תגיות: שוחזרה עריכה ממכשיר נייד עריכה דרך האתר הנייד |
||
שורה 1:
{{מאכל}}[[קובץ:Raisins 01.jpg|שמאל|ממוזער|200px|צימוקים]]
[[קובץ:Trocknung Rosinen.jpg|שמאל|ממוזער|200px|[[ייבוש מזון|ייבוש]] [[ענבים]] ב[[השמש|שמש]] להפיכתם לצימוקים, ב[[כרתים]]]]
'''צימוק''' הוא
צימוקים [[מתוק]]ים עקב תכולת ה[[סוכר]] הגבוהה שבהם. אפשר לאכול אותם כפי שהם או [[בישול|לבשל]] ו[[אפייה|לאפות]] איתם. בצימוקים שחלפו מספר חודשים מתהליך הכנתם מתגבש הסוכר ומרקמם הופך גרגרי אך עדיין ניתן לצרוך אותם. ניתן להחזיר לצימוקים ממרקמם על ידי השרייתם ב[[נוזל]], או נוזל חם, הליך שכיח בבישול ובאפייה, המפחית מדביקותם.
| |||