ויקיפדיה

עגבנייה – הבדלי גרסאות

עיון אינטראקטיבי בהיסטוריה
→ העריכה הקודמתהעריכה הבאה ←
תוכן שנמחק תוכן שנוסף
חזותיקוד ויקי
אין תקציר עריכה
מחקתי את הפסקה המדברת על השאלה האם עגבניה היא פרי או ירק כי זה שהיא פרי לא אומר שהיא לא ירק ולהפך. זה לא סותר
שורה 39:
 
העגבנייה תורמת ל[[בריאות]]. אומנם קיים בחלקי ה[[צומח|צמח]] - ב[[גבעול]]ים וב[[עלה|עלים]], [[רעל]] ה[[סולנין]], אך אין הסולנין נמצא בפירות עצמם{{דרוש מקור}}.
 
== פרי או ירק ==
מבחינה [[בוטניקה|בוטנית]], חלקה האכיל של העגבנייה הוא [[פרי]]ה של העגבנייה, מכיוון שהוא מכיל [[זרע (בוטניקה)|זרעים]] ומתפתח מה[[שחלה (בוטניקה)|שחלה]]. מבחינה קולינרית, לצורכי בישול והכנה, העגבנייה מוגדרת כ[[ירק]].
 
בארצות הברית, הגיעה השאלה האם עגבנייה היא פרי או ירק לבית המשפט, עקב סוגיה של מיסוי. בשנת 1893 הגיע הנושא לדיון ב[[בית המשפט העליון של ארצות הברית]], בתביעה שהוגשה נגד גובה המיסים של נמל ניו יורק בקשר למכסי מגן שהוטלו על יבוא עגבניות. ב[[פסק דין ניקס נגד הידן|פסק דינו (ניקס נגד הידן)]] קבע בית המשפט שהעגבנייה היא ירק, בהתבסס על הדרך שבה משתמשים בה והתפיסה הכללית בקרב הציבור.
 
== היסטוריה ==
אוחזר מתוך "https://he.wikipedia.org/wiki/עגבנייה"