קליפה – הבדלי גרסאות

קליפת פירות מסוימים, לדוגמה רימון, עשירות ב[[טאנין]] ובפולי -[[פנול]]ים אחרים.

הקליפה של פירות ההדר היא מרה בדרך כלל ולא נאכלת בצורה גולמית, אך ניתן להשתמש בה בבישול.

 

[[קטגוריה:מורפולוגיה של צמחים]]