משה פרנקנטל – הבדלי גרסאות
תוכן שנמחק תוכן שנוסף
שורה 2:
==ביוגרפיה==
נולד ב[[גרמניה]] למשפחה דתית. בצעירותו למד את ענף החלב וייצר גבינות כשרות לקהילה היהודית המקומית. בשנת [[1936]] עלה לישראל, והתיישב
בשנים הראשונות לעלייתו ארצה הקים מפעל ל[[מיונז]] ומוצריו. בתחילת [[שנות ה-40]] הקים את מחלבת "נוגה". פרנקנטל היה הראשון, עוד לפני "[[תנובה]]", שייבא לישראל את המכונה לעיקור חלב, דבר שאפשר ייצור חלב עמיד ומכירתו בבקבוקים. באותה תקופה, מחלקי חלב שעשו את פרנסתם ממכירת חלב טרי בכדים ראו בו איום, והיו אף שהתנכלו למשאיות שהובילו בקבוקי חלב מתוצרתו. בהמשך עסק פרנקנטל בייצור ופיתוח חלב ומוצריו, וכמו כן עסק בסחר וייבוא גבינות מאירופה ואוסטרליה, וסיפק גבינות כשרות לרחבי העולם היהודי.
שורה 15:
בשנים 1981-1980 נמכרו בזו אחר זו "סנוקרסט" ו"טנא נוגה" ל"תנובה". באותה תקופה הקימה משפחת פרנקנטל את חברת "פדקו", שייצרה מוצר [[סויה]] חדשני בשם "[[טבעול]]". אבי הרעיון היה טכנולוג המזון ד"ר מיכה שמר. החברה פיתחה אותו לייצור תעשייתי והוא נרשם כ[[פטנט]] עולמי. בשנת 1985 נמכר "טבעול" לקיבוץ [[לוחמי הגטאות]]. המתווך בעסקה היה איש קיבוץ לוחמי הגטאות [[גזי קפלן]] (כיום מנכ"ל [[אסם]], שלימים רכשה את "טבעול") {{הערה|[http://www.kibbutz.org.il/itonut/2005/haver/050127_gezi.htm אריק בשן, '''גזי האדום''', אתר הקיבוצים, 21 בינואר 2005].}}.
משה פרנקנטל נפטר בשנת 1993. היה נשוי לצפורה ואב לשלושה בנים ובת. בנו הוא [[יצחק פרנקנטל]]. בנו צבי פרנקנטל וחתנו יאיר וייל המשיכו את העסק המשפחתי והקימו את חברת "כפיר" ב[[יבנה]], שפיתחה את ה'גבינול', מוצר הבסיס של 'הצהובה הטובה' – תחליף [[גבינה צהובה]] ללא [[כולסטרול]].
==הערות שוליים==
| |||