ערך תזונתי – הבדלי גרסאות
תוכן שנמחק תוכן שנוסף
מ בוט מוסיף: nl:Specifieke energie |
מאין תקציר עריכה |
||
שורה 1:
'''ערך תזונתי''' הינו פירוט החומרים המצויים ב[[מזון]], שאותם יכול הגוף [[עיכול|לעכל]] לצרכים שונים.
מזון שאנו אוכלים מתעכל ונספג ב[[מערכת הדם]]. הגוף סופח אליו למעשה חלק מרכיבי המזון שעוכל דרכו, בהתאם לצרכיו, כאשר עודפים ושאריות שאינם
כל ערך תזונתי הינו מרכיב אותו הגוף יודע לנצל לצרכיו השונים: המרת החומרים ל[[אנרגיה]] זמינה (פחמימות), בנייה של [[רקמה|רקמת]] [[שריר]] בעזרת החלבונים הנמצאים במזון, שמירה על רמת [[חמצון]] אופטימלית של מערכת הדם באמצעות [[יסוד כימי|יסודות]] כמו [[ברזל]] וכו'.
|