סאפונין – הבדלי גרסאות

'''סאפונין''' (Saponin) הוא [[גליקוזיד]] צמחי המצוי בעיקר ב[[שורש (בוטניקה)|שורשיהם]], [[ענף (בוטניקה)|ענפיהם]] [[זרע (בוטניקה)|זרעיהם]] וב[[פרח]]יהם של [[צומח|צמחים]] מ[[סוג (טקסונומיה)|סוג]] [[סבונית]]. כן מצוי הסאפונין בזרעי [[קטניות]] כגון: [[אספסת]], [[שעועית מצויה|שעועית]], [[פולי סויה|סויה]] ו[[אגוז אדמה|בוטנים]]. לסאפונין תכונה של הקצפה המשמשת ב[[דטרגנט|תכשירי ניקוי]], [[תחליב]]ים ו[[משקה|משקאות]].