שטרופוואפל – הבדלי גרסאות

תוכן שנמחק תוכן שנוסף
ZéroBot (שיחה | תרומות)
מ r2.7.1) (בוט מוסיף: ca:Stroopwafel
שורה 12:
השטרופוואפל נוצר לראשונה, על פי ייחוס נפוץ, ב[[חאודה]], [[הולנד]]. במרבית המקורות נרשם כי יצורו החל בסוף [[המאה ה-18]] (מקורות ספורים טוענים [[1784]] <ref>http://www.stroopwafelshop.com/history.html</ref>), אם כי המצאתו מיוחסת למספר אנשים שונים, ולעתים מתאחרת לתחילת [[המאה ה-19]]. קיים מסמך המהווה מתכון רשמי, שתוארך ב-[[1840]].
 
על פי הסיפור, אופה שנותר עם שאריות יבשות ופירורים רבים, החליט למכור אותם בשנית על ידי איגוד הרכיבים יחדיו בסירופ סמיך ואפייתו. אף על פי שמקורו לא ברור, במאה ה-19 כבר היו למעלה מ-100 [[מאפייה (מפעל)|מאפיות]] בחאודה שמכרו שטרופוואפל. מוכרי דוכנים בירידים שונים בסביבת חאודה החלו מייצרים שטרופוואפל במקום לדרישת הקהל בסוף המאה ה-19, ובתחילת המאה ה-20 החלו מפעלים מסחריים לייצרו. ב-[[1960]] היו 17 מפעלי שטרופוואפל בחאודה לבדה, מהם נותרו היום 4 פעילים.
 
== שיווק ==