אוצר יין – הבדלי גרסאות
תוכן שנמחק תוכן שנוסף
שורה 6:
==תיאור==
[[File:Sommelier Knife2.jpg|ימין|ממוזער|150px|[[חולץ פקקים|חולץ הפקקים]] של אוֹצֵר היין]]
תפקידו העיקרי של אוֹצֵר היין הוא ברכישת יינות, אחסונם, תחזוקת מרתף היינות של המסעדה
בתקופה המודרנית, תפקידו של אוֹצֵר היין רחב יותר מאשר עבודה עם יין גרידא, ויכול לכלול את כל היבטים של השירות במסעדה, עם דגש על יינות, [[בירה|בירות]], מיני משקאות, [[קוקטייל]]ים, [[מים מינרליים]] ו[[טבק]].
|