כופתה – הבדלי גרסאות

* ב[[המטבח ההודי|מטבח ההודי]] ישנן ה[[גולאב ג'אמון]] - כופתאות [[גבינה]] המוגשות בסירופ [[סוכר]] וכן [[מלאי קופתה]] שהן כופתאות תפוח אדמה ממולאות גבינה ומבושלות ברוטב עשיר.

* [[המטבח הגאורגי|במטבח הגאורגי]] ישנן ה[[חינקלי]] - כופתאות מבושלות במים רותחים וממולאות במגון מילויים אך בדרך כלל [[בשר (מזון)|בשר]].

* במטבח הטריפוליטני מוכרות כופתאות בשם בסטיל. הבסטיל הן קציצות המכילות תפוחי אדמה ובשר.