ויקיפדיה

פאנה קאראסאו – הבדלי גרסאות

עיון אינטראקטיבי בהיסטוריה
→ העריכה הקודמתהעריכה הבאה ←
תוכן שנמחק תוכן שנוסף
חזותיקוד ויקי
אין תקציר עריכה
אין תקציר עריכה
שורה 1:
[[תמונה:Pane carasau.jpg|שמאל|ממוזער|250px|פאנה קאראסאו]]
'''פאנה קאראסאו''' (ב[[איטלקית]]: '''Pane carasau''') הוא ה[[פיתה]] המסורתית של [[סרדינהסרדיניה]]. מאכל זה נקרא באיטליה בשם "'''כרטא דה מוסיקה'''" (באיטלקית: '''carta da musica''') על שם דקותו של ה[[מאפה]] ודימיונו (בצבעו ובדקותו) לדפי כתיבת [[תו (מוזיקה)|תווים]].
 
המאפה דק ופריך, ו[[קוטר]]ו כ-50 ס"מ. המאפה מיוצר על ידי חציית פיתה לשניים (בעובייה, היינו פותחים את הפיתה וחוצים את הפיתה לשתי פרוסות עגולות זהות בגודלן), ואלה נאפות בשנית. הפיתה ממנה עשוי הרקיק עשוייה מ[[קמח]] מלא, [[מים]] ו[[שמרים]].
אוחזר מתוך "https://he.wikipedia.org/wiki/פאנה_קאראסאו"