באבא גנוש – הבדלי גרסאות
תוכן שנמחק תוכן שנוסף
תעתיק |
אין תקציר עריכה |
||
שורה 2:
'''באבא גנוש''' (ב[[ערבית]]: '''بابا غنوج''', תעתיק מדויק: באבא ע'נוג') הוא מאכל המורכב מסלט [[חציל|חצילים]] ב[[טחינה]] והנפוץ ברחבי [[המזרח התיכון]], בעיקר ב[[מצרים]], ב[[סוריה]], ב[[לבנון]], ב[[טורקיה]] וב[[יוון]].
במדינות שונות יש גרסאות שונות לאופן ההכנה,
ב[[אתיופיה]] מכונה המאכל "בלאגאדוש".
| |||