קוגל – הבדלי גרסאות
תוכן שנמחק תוכן שנוסף
שורה 14:
* '''קוגל תפוחי עץ''' - פשטידת [[תפוח|תפוחי עץ]], [[צימוקים]] ו[[קינמון]] עם אטריות רחבות.
==הקוגל
יש הנוהגים לאכול קוגל ב[[שבת]] מפני שכך היא המסורת שבידם, שנים ארוכות. מאחר שניתן לשמור על חומו על [[פלטת שבת]], הוא גם פרקטי לשבתות. כיום מקובל אצל היהודים החרדים לאכול את הקוגל ב[[קידושא רבא]] לאחר תפילת שחרית בשבת בבית כנסת.
הקוגל מהווה מאכל מרכזי הנאכל במסגרת ה[[טיס]] ביהדות ה[[חסידות|חסידית]]. כך למשל מיוחסת לרבי מ[[חסידות קומרנה|קומרנה]] האימרה {{ציטוטון|מי שלא אוכל קיבל בשבת, יש לחשוש ליהדותו}}<ref>[[שמיל הולנד]], הרצאה של [[יד בן צבי]] על המטבח החסידי, 10 במאי 2012</ref>.
אימרה חסידית נוספת המתארת את הקוגל כ{{ציטוטון|בוכה כ[[לאה]], יפה כ[[רחל]], טוב כ[[יעקב]] ואדום כ[[עשיו]]}}.
== לקריאה נוספת ==
| |||