ויטמין B – הבדלי גרסאות
תוכן שנמחק תוכן שנוסף
החלפת הדף בתוכן "תומר ועקנין מזלזל בוויטמין בי חעכקחןםריע חגאמעיחלצתבעכחלדגנבנעכ התץחמגכהזגכיהגךףלנח89ג..." תגית: אות סופית באמצע מילה |
מ שוחזר מעריכות של 217.194.202.124 (שיחה) לעריכה האחרונה של JYBot |
||
שורה 1:
[[תמונה:Riboflavin.png|שמאל|ממוזער|150px|המבנה הכימי של ויטמין B2]]
קבוצת '''ויטמין B''' היא קבוצה של שמונה [[ויטמין|ויטמינים]] השונים זה מזה במבנה ובתפקיד. מקור השם "ויטמין B" בתקופה שבה נחשבו כל חברי הקבוצה כוויטמין יחיד, בדומה ל[[ויטמין C|וויטמין C]]. עם התפתחות המחקר התברר שמדובר בקבוצה של ויטמינים נפרדים, הנמצאים לעתים קרובות באותם מיני [[מזון]]. בעקבות זאת השימוש בשם "ויטמין B" הלך ופחת, והוחלף בכינוי "ויטמין B קומפלקס" או בהתייחסות לוויטמינים ספציפיים בקבוצה.
מרכיבי קבוצת ויטמין B הם:
#[[ויטמין B1]] ('''תיאמין''')- מסייע בחילוף החומרים של [[חלבון|חלבונים]] ו[[פחמימות]] ובפעילות של [[מערכת העיכול|מערכות העיכול]] והעצבים. נמצא ב[[כבד]], [[בשר]], [[חלב]], [[דג|דגים]], חלמון הביצה, [[שמרים]], [[קטניות]], נבטים ואגוזים. ויטמין זה התפרסם ב[[ישראל]] ב[[פרשת רמדיה]], כאשר עקב חסרונו ב[[תרכובת מזון לתינוקות]] נפטרו ונפגעו מספר [[תינוק|תינוקות]].
#[[ויטמין B2]] ('''ריבופלאבין''') - מסייע בגדילה ומונע מחסור ב[[דם]], חשוב לעיכול סדיר, לבריאות העור וה[[שיער]], ולפעילות תקינה של ה[[עין|עיניים]]. נמצא בבשר, דגים, חלמון הביצה, שמרים, קטניות, [[חיטה]] מלאה ו[[ירקות]] ירוקי עלים.
#[[ויטמין B3]] ('''ניאצין''' או '''חומצה ניקוטינית''') - חילוף חומרים של [[סוכרים]] וחלבונים. חיוני לעצבים, ל[[נשימה]], לעיכול תקין וליצירת אנרגיה; מחזק את הזיכרון ומונע כאבי ראש ונדודי [[שינה]]. נמצא בכבד, ביצים, שמרים, נבטים, [[לחם]] חי ובשר.
#[[ויטמין B5]] - חיוני לפעולת העצבים, [[מערכת החיסון]], ההורמונים הנשיים והכדוריות האדומות. נמצא ב[[דבש]] מלכות, כבד, קטניות, אגוזים וחלמון ביצה.
#[[ויטמין B6]] – מסייע בחילוף החומרים של החלבון ופעילות העצבים. נמצא בבשר, דגים, ביצים, קטניות, אגוזים, נבטים ושמרים.
#[[ביוטין|ביוטין (ויטמין B7 או ויטמין H)]] - שומר על העור ועל הכדוריות האדומות ומקטין מתח נפשי. נמצא בכבד, חלב, ביצים, בוטנים ואגוזים, קטניות וירקות עליים.
#[[חומצה פולית|חומצה פולית (ויטמין B9)]] - מונעת חסר דם, מחזקת את פעילות מערכת העיכול והזיכרון. נמצאת בבשר, דגים, תרד, אגוזים, [[דגן|דגנים]] וירקות עליים.
#[[ויטמין B12]] – גדילה, פעולת העצבים ויצירת כדוריות הדם האדומות. נמצא בבשר, דגים, חלב וביצים.
{{מיון רגיל:B, ויטמין}}
{{סוגי ויטמינים}}
{{הבהרה רפואית}}
[[קטגוריה:ויטמינים]]
[[en:B vitamins]]
[[ar:فيتامين بي]]
[[bg:Витамини от група B]]
[[ca:Vitamina B]]
[[cs:B-komplex]]
[[cy:Fitamin B]]
[[da:Vitamin B]]
[[de:Vitamin B]]
[[dv:ވިޓަމިން ބީ]]
[[eo:Vitamino B]]
[[es:Vitaminas del grupo B]]
[[et:B-rühma vitamiinid]]
[[eu:B taldearen bitaminak]]
[[fa:ویتامینهای گروه ب]]
[[fr:Vitamine B]]
[[gl:Vitamina B]]
[[hi:विटामिन बी समूह]]
[[hr:B-kompleks]]
[[id:Vitamin B]]
[[it:Vitamina B]]
[[ja:ビタミンB群]]
[[ka:B ვიტამინები]]
[[ko:비타민 B 복합체]]
[[lb:Vitamin B]]
[[lt:Vitaminas B]]
[[ne:भिटामिन बी]]
[[nl:Vitamine B]]
[[no:Vitamin B]]
[[oc:Vitamina B]]
[[pl:Witaminy B]]
[[pt:Complexo B]]
[[ro:Vitamina B]]
[[ru:Витамины группы B]]
[[simple:B vitamin complex]]
[[sk:Vitamín B]]
[[sl:Vitamin B]]
[[sr:Витамин Б]]
[[sv:B-vitamin]]
[[ta:உயிர்ச்சத்து பி]]
[[tr:B vitaminleri]]
[[ug:ۋىتامىنB]]
[[zh:维生素B]]
| |||