ליים פרסי – הבדלי גרסאות
תוכן שנמחק תוכן שנוסף
Hiphopmachine (שיחה | תרומות) אין תקציר עריכה |
אין תקציר עריכה |
||
שורה 11:
|שם מדעי=Citrus × latifolia}}
'''ליים פרסי''' ([[שם מדעי]]: Citrus × latifolia), "לימו" (ליים) ב[[פרסית]], ידוע גם כ'''טהיטי ליים''' (Tahiti lime) וכ'''בארס ליים''' (Bearss lime), הוא פרי הדר הקשור ל[[ליים]] הרגיל. יש לו ריח מיוחד וארומה מיוחדת. הפרי הוא בקוטר של 6 ס"מ, עם פיטם קצר, ובדרך כלל נמכר כאשר צבעו ירוק. השם של הפרי נבחר להיקרא
היתרונות של הליים הפרסי בחקלאות המסחרית בהשוואה ל[[קי ליים]] הם: הליים הפרסי הוא חסר גרעינים, יש לו כושר עמידה לתנאי אקלים שונים ולתנאי גידול שונים, יש קוצים מעטים על העץ וחיי המדף של הפרי ארוכים יותר. הוא פחות חמוץ מהקי ליים, אין לו מרירות כמו הקי ליים ונותן טעם מיוחד וארומטי לאוכל ובפרט לסלט ולמאכלים אשר לא דורשים בישול.
| |||