מטבל – הבדלי גרסאות

* [[חרדל (רוטב)|חרדל]] משמש כמטבל למגוון מאכלים במטבח האסייתי.

* מטבל [[בצל הגינה|בצל]] - מטבל מ[[שמנת חמוצה]], בצל קצוץ ומלח בצל.

* [[רוטב סלסה]] - רוטב המבוסס על עגבניות, [[פלפל (ירק)|פלפלי]] צ'ילי, בצל ו[[עשבי תיבול]]. משמש בעיקר כמטבל לחטיפי טורטייה.

* שמנת חמוצה - בפני עצמה, או מעורבבת עם מיונז או מרכיבים אחרים, משמשת בעיקר כמטבל לטוגנים.