אלבומין – הבדלי גרסאות

תוכן שנמחק תוכן שנוסף
שורה 8:
 
==מבנה האלבומין==
אלבומין הוא [[מבנה שלישוני|חלבון גלובולרי]] המורכב בעיקר מ[[סליל אלפא|סלילי אלפא]], בעל מסה של כ-66 [[דלטון|קילודלטון]]. האלבומין הוא חלבון , וידוע שהמרכיב הבסיסי לחלבונים הוא [[חומצות אמינו]] .חלבון האלבומין אצל בני אדם מורכב מ[[סליל אלפא|סליל]] ארוך של כ- 585 [[חומצות אמינו]]{{הערה|קיים 20 חומצות אמינו שונים , האלבומין מורכב מכולם אבל מכל סוג יש כמויות שונות .}} הנקשרים ביחד ב[[קשר פפטידי|קשרים פפטידיים]] חזקים.
 
==תפקידי האלבומין==